“Văn hóa Hawker” của Singapore nhiều khả năng trở thành di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO
(VOVTV) - UNESCO đã khuyến nghị đưa "trung tâm Hawker" vào danh sách chính thức các di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO.
Quyết định cuối cùng của UNESCO (Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa Liên hợp quốc) về việc công nhận Văn hóa ẩm thực và những khu ẩm thực rong Hawker tại Singapore là di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO vào tháng 12/2020.
Trước đó, tháng 3/2019 Singapore đã trình hồ sơ công nhận Văn hóa ẩm thực và những khu ẩm thực rong Hawker cho UNESCO.
"Văn hóa Hawker" trong những năm gần đây đã phát triển khá mạnh mẽ ở Singapore. Ngày càng có nhiều các trung tâm, khu ẩm thực gồm nhiều cửa hàng ăn uống được mở ra. Nước này hiện đang có hơn 100 khu ẩm thực với khoảng 6.000 hàng bán đồ ăn.
Được biết, năm nay có hơn 40 hồ sơ đăng ký được gửi tới Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa Liên hợp quốc - UNESCO như múa Budima của Zambia, sản xuất đồng hồ cơ khí của Thụy Sĩ hay văn hóa nuôi ong trên cây của người Ba Lan.
Tin nổi bật
Tin Video