Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày

17/01/2022 -  17/01/2022 15:14

Trình bày dân dã song vị ngon và lạ miệng nên cơm tô phố núi không chỉ được lòng người địa phương mà còn hấp dẫn thực khách các nơi đến phố núi Pleiku, Gia Lai.

Khám phá ẩm thực Oman

Khám phá ẩm thực Oman

11/01/2022 11:12

Với vị trí nằm giữa các tuyến đường vận chuyển quan trọng của thế giới cổ đại, đất nước Oman sở hữu một nền ẩm thực chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn minh khác nhau như Ấn Độ, Ai Cập, Ba Tư và La Mã. Đây là nơi các nguyên liệu của vùng Nam Á như gạo, dê và gà… "gặp" những hương liệu Lưỡng Hà như hoa nghệ tây, gừng và nhục đậu khấu.

Lạ lùng bún 'nhà nghèo' ăn kèm tóp mỡ, giá 10.000 đồng/bát ở Nam Định

Lạ lùng bún 'nhà nghèo' ăn kèm tóp mỡ, giá 10.000 đồng/bát ở Nam Định

11/01/2022 10:10

Ban đầu, món bún đơn thuần chỉ có riêu cua nhưng dần được "nâng tầm" hương vị với nguyên liệu bình dân là sung muối và tóp mỡ, trở thành đặc sản nổi danh xứ thành Nam hút khách thưởng thức.

Nước mắm ủ ang sành ở huyện đảo Vân Đồn
Khám phá 10/01/2022 -  10/01/2022 04:43

Nước mắm ủ ang sành ở huyện đảo Vân Đồn

(VOVTV) - Người làm nghề mắm ở huyện đảo Vân Đồn (Quảng Ninh) chế biến, ủ chượp trong ang sành từ 3 - 5 năm để tạo ra loại nước mắm đặc trưng của vùng biển Đông Bắc.

Đặc sản gà 'bốc hỏa' độc lạ, khách vượt trăm cây số thưởng thức ở An Giang
Khám phá 03/01/2022 -  03/01/2022 09:51

Đặc sản gà 'bốc hỏa' độc lạ, khách vượt trăm cây số thưởng thức ở An Giang

Từ món ăn có nguồn gốc ở Campuchia, gà đốt lá chúc được du nhập vào An Giang và nhanh chóng trở thành đặc sản nức tiếng của vùng đất nơi đây, "hút" khách thập phương tới thưởng thức.

Ẩm thực năm mới độc đáo của các dân tộc trên thế giới
Khám phá 01/01/2022 -  01/01/2022 06:50

Ẩm thực năm mới độc đáo của các dân tộc trên thế giới

Truyền thống ẩm thực dịp năm mới từ khắp nơi trên thế giới luôn đa dạng và hấp dẫn, có chung ước vọng về sự thịnh vượng, may mắn và hạnh phúc sẽ đến.

Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm
Khám phá 27/12/2021 -  27/12/2021 10:53

Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm

Món ăn không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng rất được lòng người dân bản địa. Có người còn ví hương vị thơm ngon của nó với món gan ngỗng nước Pháp nhờ kết cấu mềm mượt, béo ngậy.

Ăn gì ngon khi đến Thái Bình?
Khám phá 16/12/2021 -  16/12/2021 16:36

Ăn gì ngon khi đến Thái Bình?

Rươi Hồng Tiến, gỏi cá Kiến Xương, cá nướng Thái Xuyên... là những món ăn hấp dẫn, nổi tiếng của mảnh đất Thái Bình.

Cam Thất Hùng - vị ngọt xứ Đông
Khám phá 12/12/2021 -  12/12/2021 11:23

Cam Thất Hùng - vị ngọt xứ Đông

(VOVTV) - Huyện Kinh Môn, tỉnh Hải Dương không chỉ nổi tiếng với những loại cây trồng như hành, tỏi, ổi, sắn dây, nếp cái hoa vàng… mà còn có tiếng với sản phẩm “cam Thất Hùng”.

Sản vật mùa nước nổi
Khám phá 09/12/2021 -  09/12/2021 12:55

Sản vật mùa nước nổi

(VOVTV) - Mùa nước nổi hàng năm đối với người dân Đồng bằng sông Cửu Long rất quan trọng. Mùa nước nổi không chỉ giúp đồng ruộng được "gột rửa" phèn mặn ô nhiễm, giúp cây trái có thêm lượng phù sa, mà cư dân vùng châu thổ có được một mùa thu hoạch những sản vật thiên nhiên như: cá linh, cá đồng, lươn, chuột, rùa, rắn, bông điên điển, bông súng…

Quán phở mặn nhất Hà Nội, giá 'chát' 80.000 đồng/bát vẫn nườm nượp khách
Khám phá 08/12/2021 -  08/12/2021 10:40

Quán phở mặn nhất Hà Nội, giá 'chát' 80.000 đồng/bát vẫn nườm nượp khách

Quán phở mặn nhất Hà Nội, giá "chát" 80.000 đồng/bát vẫn nườm nượp khách

Hải cẩu thối rữa nhồi xác chim chết - món ăn 'kinh dị' bốc mùi nồng nặc
Khám phá 02/12/2021 -  02/12/2021 09:17

Hải cẩu thối rữa nhồi xác chim chết - món ăn 'kinh dị' bốc mùi nồng nặc

Là đặc sản có từ nhiều thế kỷ trước, món thịt hải cẩu thối rữa nhồi xác chim chết luôn nằm trong danh sách "Những món ăn kinh dị nhất thế giới".

Phở trâu thơm ngon dễ chiều lòng thực khách
Tin tức 01/12/2021 -  01/12/2021 22:58

Phở trâu thơm ngon dễ chiều lòng thực khách

(VOVTV) - Với nước dùng thanh, ngọt từ xương ninh, lõi, bắp, gầu... hay sốt vang trâu mềm, ngọt thịt, món phở trâu thơm ngon thật dễ chiều lòng mọi thực khách. Nếu bạn thích phở, hãy một lần thử món phở trâu.

Thơm ngon bánh phồng tôm Cà Mau
Khám phá 30/11/2021 -  30/11/2021 10:17

Thơm ngon bánh phồng tôm Cà Mau

Sản phẩm bánh phồng tôm của tỉnh Cà Mau đang dần trở thành sản phẩm ẩm thực đặc trưng, được nhiều người dân trên cả nước biết đến. Bánh phồng tôm của vùng Đất Mũi thơm ngon vì được làm từ những con tôm đất tự nhiên dưới tán rừng ngập mặn. Không chỉ có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước, bánh phồng tôm Cà Mau còn xuất khẩu ra nước ngoài.

CDC Mỹ nâng mức khuyến nghị tiêm vaccine tăng cường với tất cả người trưởng thành
Tin tức 30/11/2021 -  30/11/2021 08:43

CDC Mỹ nâng mức khuyến nghị tiêm vaccine tăng cường với tất cả người trưởng thành

(VOVTV) - Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ vừa nâng mức khuyến nghị với tất cả người từ 18 tuổi trở lên nên tiêm vaccine ngừa Covid-19 mũi tăng cường, viện dẫn các rủi ro từ biến thể Omicron.

Món cá 'nhà nghèo' ăn 'mềm như cháo' thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg
Khám phá 26/11/2021 -  26/11/2021 11:18

Món cá 'nhà nghèo' ăn 'mềm như cháo' thành đặc sản giá vài trăm nghìn/kg

Với hương vị lạ miệng, thịt mềm tan như cháo, cá khoai trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên cá khoai là loài thân mềm, dễ ươn nên sau khi đánh bắt thường được tiêu thụ ngay.

Những món ăn vặt xế chiều 'được lòng' các bạn trẻ Hà Nội
Tin tức 20/11/2021 -  20/11/2021 17:17

Những món ăn vặt xế chiều 'được lòng' các bạn trẻ Hà Nội

(VOVTV) - Sau một ngày học tập, làm việc vất vả, việc cùng bạn bè lượn phố và thưởng thức những món ăn vặt chính là cách hiệu quả nhất để nạp năng lượng. Cùng VOVTV điểm qua những món ăn đường phố được giới trẻ Hà Nội ưa chuộng.

Món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, vừa ăn vừa bịt mũi mà ... vẫn thối
Khám phá 20/11/2021 -  20/11/2021 10:57

Món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, vừa ăn vừa bịt mũi mà ... vẫn thối

Có mùi khai đặc trưng nên không ít du khách sẽ bị sốc khi lần đầu thưởng thức.

Những món ăn độc đáo chỉ có tại Quảng Ninh
Khám phá 19/11/2021 -  19/11/2021 14:46

Những món ăn độc đáo chỉ có tại Quảng Ninh

(VOVTV) - Không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn trong và ngoài nước, vùng đất Quảng Ninh còn nổi tiếng bởi những món ẩm thực đặc trưng, mang hương vị thơm ngon độc đáo khó có thể nhầm lẫn với bất cứ nơi nào khác.

Đặc sản đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa, hương vị thơm ngon lạ lùng
Khám phá 16/11/2021 -  16/11/2021 17:01

Đặc sản đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa, hương vị thơm ngon lạ lùng

Dù vẻ ngoài không khác các loại đậu phụ truyền thống nhưng đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa ở Đài Loan khá chắc, ăn bùi và chế biến theo kinh nghiệm của người dân chứ không có công thức cụ thể.

Biến văn hóa ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch đặc sắc
Khám phá 11/11/2021 -  11/11/2021 17:03

Biến văn hóa ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch đặc sắc

(VOVTV) - Ẩm thực Hà Nội không đơn thuần là những món ngon mà từ lâu người ta thường coi là tinh hoa đất Kinh kỳ, chứa đựng chiều dài văn hóa, sự khéo léo và tinh tế của người Hà Nội.

Ngọt ngào hương cốm Khảu Tan Đón
Khám phá 08/11/2021 -  08/11/2021 14:07

Ngọt ngào hương cốm Khảu Tan Đón

(VOVTV) - Canh tác muộn hơn so với các giống lúa nếp thông thường, thời điểm này, các thửa ruộng trồng lúa nếp Khảu Tan Đón của xã Thẳm Dương, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai mới bắt đầu chín vàng. Vốn được bà con quanh vùng suy tôn là “Đệ nhất nếp”, sản phẩm cốm làm từ giống lúa này cũng nức tiếng gần xa về hương vị ngọt ngào, dẻo thơm đặc trưng.

Thứ đặc sản có cái tên rất 'ngộ' ăn một lần là mê của xứ Hà Tiên
Khám phá 04/11/2021 -  04/11/2021 11:28

Thứ đặc sản có cái tên rất 'ngộ' ăn một lần là mê của xứ Hà Tiên

Đảm bảo nghe tên này xong bạn sẽ phải tò mò về hương vị của món đấy.

Hàn Quốc có món ‘pudding máu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử
Khám phá 21/10/2021 -  21/10/2021 10:14

Hàn Quốc có món ‘pudding máu’ gây nghiện nhưng không phải ai cũng dám thử

Gần như bất kỳ quán bò bình dân nào ở Hàn Quốc đều có một món gọi là “pudding máu” trên menu.