Khám phá

Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito

(VOVTV) - Mì somen là món ăn mùa hè được yêu thích tại Nhật Bản. Mì được làm lạnh và chấm với nước sốt mentsuyu ăn kèm với các gia vị như gừng, hành lá.

Tác giả Dương Dương / VOVTV
31/10/2021 18:16
Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito - Ảnh 1.

Mì somen là món ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe được người Nhật Bản yêu thích.

Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito - Ảnh 2.

Có nguồn gốc từ thành phố Tatsuno, tỉnh Hyogo - Ibonoito là một trong 3 thương hiệu mì somen nổi tiếng của Nhật Bản.

Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito - Ảnh 3.

Mì somen Ibonoito được chế biến bằng phương pháp kéo sợi truyền thống đã được lưu truyền hơn 600 năm. Mỗi sợi mì là tinh hoa từ bàn tay của người thợ.

Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito - Ảnh 4.

Ngoài mì somen, còn có rất nhiều loại mì như mì pasta...

Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito - Ảnh 5.

... mì Trung Hoa.

Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản: Mì Somen Ibonoito - Ảnh 6.

Đều là những loại mì dễ ăn mà người Nhật rất yêu thích.

"Những Nét Đẹp Vùng Kansai Nhật Bản" là loạt video ngắn giới thiệu những điểm đến đặc sắc nhất tại vùng Kansai, miền tây Nhật Bản. Chương trình do Kênh truyền hình Đài TNVN (VOVTV) sản xuất dưới sự cố vấn của Đài Truyền hình Kansai TV (Nhật Bản).

Lịch phát sóng:

KÊNH VOVTV:

Phát mới: Trước Bản tin 18h30 hàng ngày

Phát lại lần 1: Trước Phim truyện 19h00 hàng ngày

Phát lại lần 2: Sau Phim truyện 19h00 hàng ngày

KÊNH VTC1:

Phát mới: Sau Phim tài liệu 8h00 hàng ngày

Phát lại lần 1: Sau Bản tin 15h00 hàng ngày

Phát lại lần 2: 23h00 hàng ngày

KÊNH VTC9:

Phát mới: Trước Phim truyện 17h00 hàng ngày

Phát lại lần 1: Trước Phim truyện 18h35 hàng ngày

Phát lại lần 2: Trước Phim truyện 19h40 hàng ngày


Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận