Dinh dưỡng ngừa ung thư: Ăn lành, ngủ đủ, tập đều, sống vui
(VOVTV) - "Nuôi dưỡng sự sống - ăn lành, ngủ đủ, tập đều, sống vui sẽ hạn chế tối đa bệnh ung thư và nhiều bệnh lý mãn tính khác – là chia sẻ của GS.BS Nguyễn Chấn Hùng – nguyên Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam, nguyên Giám đốc Bệnh viện Ung bướu TP.HCM tại tọa đàm "Thực dưỡng sống khoẻ - vai trò của dinh dưỡng với sức khoẻ thể chất và tinh thần" diễn ra chiều ngày 13/4.
GS.BS Nguyễn Chấn Hùng kể, năm 2006, tại một hội nghị quốc tế về Ung thư ở thủ đô Washington, Hoa Kỳ, cựu Tổng thống Mỹ 41 George H. Bush (cha) phát biểu trước hàng ngàn chuyên gia ung bướu toàn cầu: chính dinh dưỡng với các thức ăn nhanh (fast food), nước ngọt (coke…) đã làm người Mỹ béo phì đến mức đáng lo, kéo theo tiểu đường, tim mạch, ung thư.
GS.BS Nguyễn Chấn Hùng (80 tuổi), Nguyên Chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam chia sẻ "bí kíp": Ăn lành, ngủ đủ, tập đều, sống vui là người dân ngừa được ung thư và sống khỏe mạnh.
Theo GS.BS Nguyễn Chấn Hùng, để ngăn ngừa ung thư, nên ăn "lành", là cân bằng thực vật, động vật, tinh bột, không quên chất xơ và ăn mỡ vừa phải. Ăn chất không quá nóng, không quá cháy có thể gây ung thực quản. Không ăn quá mặn tránh ung thư dạ dày. "Bệnh theo miệng mà vào, nếu đưa vào cơ thể một cách quá đáng hoặc thức ăn đưa vào lệch hướng. Nuôi dưỡng sự sống, bảo vệ thân thể chính là không ăn thức ăn quá mặn, quá ngọt, quá béo, thức ăn quá cháy, các loại thức ăn nhanh", GS Chấn Hùng nhấn mạnh.
Ngoài ra, GS Chấn Hùng cũng lưu ý người dân đặc biệt cần ngủ đủ và ngủ ngon. Khi ngủ đủ, cơ thể sẽ sản xuất hormone vỏ thượng thận giúp kiểm soát stress, tiết ra hormone tăng trưởng tái tạo các tế bào, tạo ra axit hyaluronic có tác dụng làm đẹp da…Đều đặn tập luyện sẽ giúp bạn giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao… "Hãy sống vui. Khi con người cười sẽ giúp cải thiện mạch máu, khí huyết lưu thông, buồng phổi thông thoáng. Lúc này, não nhả ra các chất "hạnh phúc" là endorphin và serotonin" – GS đầu ngành về ung thư, nói.
Nhiều chuyên gia trong lĩnh vực y tế chia sẻ những bí quyết để người dân có thể sống khỏe một cách bền vững.
Còn theo TS.BS Phạm Thị Lan Anh - Trưởng Bộ môn dinh dưỡng và thực phẩm – Đại học Y Dược TP.HCM, riêng các bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gút… nếu không có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ làm bệnh nặng hơn.
TS Lan Anh Bác sĩ Lan Anh dẫn chứng, thời gian vừa qua, bà đã tiếp nhận điều trị cho trường hợp nữ bệnh nhân mang thai 12 tuần có đột biến gen di truyền dị hợp, gây thiếu hụt citrin (một protein quan trọng của cơ thể). Bệnh nhân chỉ cần ăn tinh bột sẽ bị buồn nôn, ói, cũng không thể ăn bánh kẹo, trái cây ngọt.
Sau khi được tư vấn dinh dưỡng, thai phụ có thể ăn uống đầy đủ các nhóm chất. sức khỏe bệnh nhân đã ổn định trở lại, thai nhi 25 tuần phát triển tốt.
"Dinh dưỡng không chỉ hỗ trợ mà còn điều trị, phòng chống các bệnh, đặc biệt các bệnh mãn tính. Để có chế độ dinh dưỡng hợp lý, chúng ta có thể đến cơ sở tư vấn dinh dưỡng để được được tư vấn", TS Lan Anh cho biết.
Tọa đàm "Thực dưỡng sống khoẻ - vai trò của dinh dưỡng với sức khoẻ thể chất và tinh thần" diễn ra trong khuôn khổ hội thảo "Nhân sống khoẻ kiến tạo" – một chương trình vì cộng đồng do Nhân Humanity phối hợp cùng Vietnam Brand Purpose và dự án sách Thương hiệu Việt Nam - Thời khắc vàng tổ chức./.
Ung thư đại trực tràng phát hiện sớm tỷ lệ sống đạt từ 90-99%
(VOVTV) - Bệnh ung thư phổ biến như ung thư đại trực tràng nếu được phát hiện và điều trị sớm thì tỷ lệ sống là 90 - 99% theo kết quả công bố từ Tạp chí Ung thư cho Bác sĩ Lâm sàng năm 2020.
Tỷ lệ phát hiện ung thư phổi giai đoạn cuối ngày càng gia tăng
(VOVTV) - Ung thư phổi thuộc nhóm bệnh lý có tỷ lệ gây tử vong cao nhất thế giới, ước tính mỗi năm có hàng triệu ca tử vong. Điều đáng lo ngại là tỷ lệ bệnh nhân mắc ung thư phổi phát hiện ở giai đoạn cuối ngày càng có chiều hướng gia tăng với các biến chứng nguy hiểm và cướp đi tính mạng của rất nhiều người bệnh.
Mắc ung thư gan vì bỏ điều trị viêm gan B
(VOVTV) - Tự bỏ thuốc điều trị, uống thuốc nam không rõ nguồn gốc theo lời người quen giới thiệu hoặc trên mạng quảng cáo khiến cho rất nhiều bệnh nhân mắc viêm gan B hay viêm gan C tiến triển qua xơ gan, suy gan hoặc thậm chí là ung thư gan. Điều này rất đáng lo ngại vì số người mắc các bệnh về gan ngày càng tăng.
Tin nổi bật
Tin Video
