(VOVTV) - Có lẽ cốm chỉ thấy ở Việt Nam, và làm thành bánh cốm thì chỉ có ở Thủ đô Hà Nội, nơi đó có cốm hàng Than bao đời nay đã trở thành thức quà mang đậm ý vị truyền thống. Suốt nhiều năm qua, chính quyền và người dân nơi đây đã không ngừng gìn giữ nghề làm bánh truyền thống này. Mới đây, Cốm hàng Than đã được công nhận danh hiệu "Nghề truyền thống Hà Nội". Đây sẽ là bước đệm có ý nghĩa quan trọng, tạo thêm động lực cho những người đã dành cả đời để bảo tồn nghề truyền thống đáng trân quý này. Có dịp đến Hà Nội, quý vị đừng quên ghé phố hàng Than và thưởng thức những chiếc bánh cốm dẻo thơm đậm đà hương vị truyền thống.
