Xếp hàng cả giờ đồng hồ chờ mua bánh trôi, bánh chay cúng ngày Tết Hàn thực
Ngay từ sáng sớm 14/4 (tức ngày 3/3 Âm lịch), nhiều người đã đứng xếp hàng tại trước cửa hàng chè Mười Sáu trên phố Ngô Thì Nhậm (Hà Nội) để mua bánh trôi, bánh chay cúng gia tiên ngày Tết Hàn thực.
Theo quan niệm dân gian, ngày 3//3 âm lịch gọi là Tết Hàn thực. Vào ngày này, người dân thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên. Đây là dịp để con cháu hướng về cội nguồn, thể hiện truyền thống “uống nước nhớ nguồn”.
Ngay từ sáng sớm, người dân đã xếp hàng dài để mua bánh trôi, bánh chay tại cửa hàng chè Mười Sáu trên phố Ngô Thì Nhậm (quận Hai Bà Trưng)
Bánh trôi, bánh chay của cửa hàng nổi tiếng ngon, nên mỗi dịp Tết Hàn thực, đây đều là địa chỉ tìm đến của người dân Thủ đô
Với tâm lý đi sớm mua bánh thắp hương rồi về đi làm, bà Lê Thị Tuyết (quận Hai Bà Trưng) xếp hàng gần 1 tiếng đồng hồ mà vẫn chưa mua được bánh
Từ sáng sớm, ông Phạm Xuân Thanh, chủ quán, đã phải luôn tay phục vụ khách
Ông Phạm Xuân Thanh cho biết: Để có được những đĩa bánh ngon, việc lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng
Ngày Tết Hàn thực rất đông người tới mua bánh, nên cả gia đình phải dậy từ 3 giờ sáng làm bánh để kịp phục vụ người dân
Để bánh được mềm dẻo, dễ nặn, người làm bánh phải ngâm gạo nếp, xóc đều với ít muối rồi đem xay mịn
Bánh trôi nặn viên nhỏ có nhân là đường đỏ, bánh chay nặn với kích thước lớn hơn với nhân đỗ xanh bên trong
Bánh khi mới luộc sẽ chìm dưới đáy nồi, lúc chín sẽ tự nổi lên và được vớt ra cho vào đĩa và rắc thêm hạt vừng
Bánh trôi, bánh chay cúng gia tiên vào ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Cả hai loại bánh đều được làm bằng đồ nếp, biểu tượng của thành quả lao động của người nông dân làm lúa nước
Trúng đậm cá nục mộng, ngư dân Quảng Bình thu tiền triệu mỗi đêm
Những ngày qua, tàu cá ngư dân xã bãi ngang Nhân Trạch (Quảng Bình) đều cập bờ với lượng lớn cá nục mộng. Được mùa cá, mỗi tàu có thể thu cả chục triệu đồng chỉ sau 1 đêm đánh bắt.
TPHCM: Bán nước ép, sinh tố vỉa hè thu nhập không tưởng trong ngày nắng nóng
(VOVTV) - Những ngày gần đây, nắng nóng lên đến đỉnh điểm đã khiến nhu cầu về đồ uống giải nhiệt của người dân tại TPHCM tăng cao. Nhờ đó mà các xe đồ uống vỉa hè... bán được hàng trăm ly mỗi ngày, thu về tiền triệu.
Quảng Ninh: Ngao hai cùi rớt giá, người nuôi lao đao
(VOVTV) - Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, hiện nay hàng nghìn hộ nuôi ngao hai cùi (còn gọi là ngao hai cồi) tại tỉnh Quảng Ninh đang rơi vào cảnh lao đao do giá giảm sâu. Tại huyện Vân Đồn, giá ngao loại nhỏ giao động từ 8.000 – 12.000 đồng/kg, loại to 30.000 – 50.000 nghìn đồng/kg. Nhiều người nuôi ngao phải ngậm ngùi bán tháo bù lỗ, thậm chí phải để ngao dưới biển không thể thu hoạch.
Tin Video
