Video

Tỉnh Quý Châu phía tây nam Trung Quốc không chỉ là nơi có nhiều di tích văn hóa, lịch sử, mà còn được biết đến với những món ngon nức tiếng gần xa, Chẳng hạn như “Shefan –món ăn làm từ gạo nếp, thịt muối, ngải cứu, hành lá cùng nhiều nguyên liệu khác – là một đặc sản ở thành phố Đồng Nhân. Từng là món ăn truyền thống của người dân tộc Động, giờ Shefan đã trở thành một món “phải thử” đối với du khách tới nơi này. Còn thành phố Tuân Nghĩa nổi tiếng với món bánh rán nặn bằng bột khoai lang, bên trong nhồi nhân thịt lợn, đậu phụ, dưa muối và hành lá, hấp dẫn du khách kể cả từ phương xa tới thưởng thức. Người Động còn có nhiều món ngon, trong đó có Youcha – một thức uống truyền thống được làm từ lá trà và các loại thảo dược, có độ sánh như súp. Món nướng áp chảo cũng hấp dẫn du khách bởi họ được thưởng thức cả thịt lẫn rau cùng lúc, đặc biệt tâm điểm của món ăn lại là các loại nước chấm đậm đà nhiều hương vị phong phú thỏa mãn khẩu vị đa dạng của thực khách. Món mì Hồ Nam, mặc dù được gọi như vậy, nhưng lại chỉ có thể tìm thấy ở thành phố Quý Dương, tỉnh Quý Châu.