Trung Quốc gấp rút chặn đà tăng giá thịt lợn

Trước thực trạng giá lợn hơi tăng nhanh thời gian gần đây, cơ quan hoạch định kinh tế hàng đầu Trung Quốc - Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia (NDRC) ngày 4/7 vừa nhóm họp với các doanh nghiệp chăn nuôi và giết mổ, nhằm đi sâu phân tích tình hình cung cầu và giá cả thị trường lợn hơi, đảm bảo nguồn cung và ổn định giá mặt hàng chiến lược này.

NDRC tuyên bố sẽ giữ giá thịt lợn ổn định và ngăn chặn tình trạng giá  lợn hơi tăng quá nhanh. Kể từ tháng 6 đến nay, giá thịt lợn ở Trung Quốc liên tục leo thang.

Theo Trung tâm dữ liệu chăn nuôi lợn nước này, ngày 4/7, giá lợn hơi ở Trung Quốc là 21,48 nhân dân tệ (khoảng 77.000 đồng)/kg, tăng 33,75% trong hơn một tháng qua. Giá thịt lợn hơi kỳ hạn tại Sàn giao dịch hàng hóa Đại Liên cũng tăng mạnh với mức giá các hợp đồng chủ lực đáo hạn vào tháng 9 tăng 8%, chạm mức trần trong ngày, đóng cửa ở mức 22.695 nhân dân tệ (3.390 USD)/tấn, tăng 40% so với mức giá thấp vào giữa tháng Ba và cao hơn hẳn giá giao hiện tại là khoảng 21.000 nhân dân tệ/tấn. 

Số liệu vừa công bố ngày 5/7 của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc cũng cho thấy, giá thịt lợn trung bình ở nước này là 28,17 nhân dân tệ/kg trong tuần thứ 5 của tháng 6, tăng 6% so với một tuần trước đó và 7,5% so với cùng kỳ năm ngoái.

NDRC cho rằng việc giá cả tăng cao là do hiện tượng tích trữ lợn và quá trình vỗ béo lần 2 bất hợp lý của các cơ sở chăn nuôi, cũng như các thông tin sai lệch về việc tăng giá mạnh và nhu cầu yếu trên các phương tiện truyền thông. Các nhà hoạch định kinh tế Trung Quốc đã yêu cầu các trang trại chăn nuôi và các hộ gia đình không tích trữ hoặc thông đồng trong việc tăng giá nhằm duy trì sự ổn định năng lực sản xuất lợn, đồng thời cho biết sẽ áp dụng các biện pháp hữu hiệu như xả thịt lợn từ kho dự trữ trung ương ra thị trường vào thời điểm thích hợp để ngăn chặn đã tăng giá.

NDRC cũng cam kết sẽ tăng cường giám sát thị trường và trừng phạt nghiêm khắc các hoạt động bất hợp pháp như bịa đặt và truyền bá thông tin sai lệch về việc tăng giá để duy trì trật tự thị trường và thúc đẩy sự phát triển lành mạnh lâu dài của ngành chăn nuôi thịt lợn ở Trung Quốc.

Được biết, thịt lợn chiếm hơn 60% lượng tiêu thụ thịt ở nước này. Giá thịt lợn được coi là điểm tựa cho giá các loại thực phẩm khác và cũng là yếu tố quan trọng trong chỉ số giá tiêu dùng (CPI) cũng như sinh kế của người dân Trung Quốc.