ochazuke

Cơm chan trà - quốc hồn của Nhật Bản từng là món 'đuổi khách'?

19/07/2021 -  19/07/2021 12:37

Ngày xưa, ochazuke - cơm chan trà vốn được làm từ tất cả các món đồ thừa của ngày hôm trước, cứ thế cho vào bát cơm nóng rồi chan trà vào, trộn lên và ăn.