nước mắm

Nước mắm Phú Quốc đón nhận Bằng Di sản phi vật thể quốc gia

16/12/2022 -  16/12/2022 14:02

(VOVTV) - Sau nhiều năm nỗ lực, nước mắm Phú Quốc đã là sản phẩm đầu tiên của Việt Nam được bảo hộ xuất xứ hàng hoá - chỉ dẫn địa lý tại 28 nước liên minh châu Âu.

Nước mắm ủ ang sành ở huyện đảo Vân Đồn

10/01/2022 04:43

(VOVTV) - Người làm nghề mắm ở huyện đảo Vân Đồn (Quảng Ninh) chế biến, ủ chượp trong ang sành từ 3 - 5 năm để tạo ra loại nước mắm đặc trưng của vùng biển Đông Bắc.