Những thực phẩm có thể gây ra sỏi thận

Có 4 loại sỏi thận khác nhau

- Sỏi urat (hay gặp ở những bệnh nhân có rối loạn chuyển hóa uric).

- Sỏi calcium.

- Sỏi cystein.

- Sỏi struvites.

Một chế độ ăn hợp lý và đúng cách sẽ giúp bạn ngăn chặn được sự hình thành của sỏi thận và giúp bạn hạn chế những tổn tổn thương không đáng có.

1. Hạn chế những thực phẩm nhiều muối

Bạn có biết với một chế độ ăn mặn (nhiều muối) sẽ khiến nồng độ natri tăng cao trong máu, điều đó làm cho thận của bạn tăng bài tiết thêm canxi. Khi nồng độ Canxi trong nước tiểu quá cao, nó sẽ kết hợp với phospho và oxalate hình thành nên sỏi trong thận.

Một chế độ ăn với hàm lượng natri ít hơn 2.300mg sẽ giúp bạn rất nhiều điều.

2. Đừng ăn một chế độ ăn giàu đạm động vật

Tại sao một chế độ ăn giầu đạm động vật như thịt đỏ, hải sản, và trứng lại gây ra sỏi thận?

Bởi vì những thực phẩm đó giàu purin khi chúng được chuyển hóa bởi cơ thể sẽ gây nên nồng độ acid uric tăng trong nước tiểu. Ngoài ra protein có nguồn gốc động vật làm tăng bài tiết canxi và giảm bài tiết citrate vào nước tiểu. Sự kết hợp đồng thời của nồng acid uric tăng cao với việc tăng bài tiết canxi và giảm citrat sẽ khiến việc hinh thành sỏi thận dễ dàng hơn.

3. Hạn chế những thực phẩm giàu oxalate

Cơ thể luôn bài tiết một lượng oxalate nhất định vào nước tiểu, nhưng một chế độ ăn giàu oxalate sẽ khiến thận làm việc vất vả, ngoài ra khi nồng độ oxalate tăng cao sẽ kết hợp với canxi khiến việc hình thành sỏi oxalate dễ dàng hơn.

Có rất nhiều bạn hỏi một chế độ ăn giàu canxi hoặc bổ sung canxi có nguy cơ gây sỏi thận hay không?

Câu trả lời sẽ là: Bạn đừng quá lo lắng, với một chế độ ăn khoảng 800mg canxi hàng ngày rất có lợi cho cơ thể. Cơ thể chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh hợp lý.

Hãy tư vấn bác sỹ khi bổ sung vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.

Bs. Lương Hoài Linh