người thái

Đậm đà món thịt gác bếp của người Thái Tây Bắc

22/01/2023 -  22/01/2023 07:52

(VOVTV) - Ẩm thực của đồng bào Thái rất phong phú, đa dạng, với nhiều món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Trong đó, không thể thiếu món thịt gác bếp - một món ăn đã trở nên rất quen thuộc với bà con vùng cao và du khách gần xa.

Chõ xôi trong gia đình người Thái Tây Bắc

07/10/2021 10:44

Từ xa xưa, chõ xôi là một trong những vật dụng quen thuộc, gắn liền với đời sống của đồng bào Thái Tây Bắc, thường được bà con dùng để xôi cơm và nhiều món ăn dân tộc. Dù cuộc sống có nhiều đổi thay, nhưng trong căn bếp của các gia đình người Thái bây giờ, hầu như nhà nào cũng có ít nhất một chiếc chõ xôi và được bà con duy trì sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.