Tag: món ăn

Lễ hội Sen Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ Sen

Lễ hội Sen Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ Sen

02/05/2022 -  02/05/2022 12:18

Lễ hội Sen Đồng Tháp lần I với chủ đề “Sen ngày mới” dự kiến diễn ra từ ngày 19 - 21/5, tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp nhằm tôn vinh hoa Sen, phát huy giá trị văn hóa, kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây Sen, thúc đẩy phát triển ngành trồng sen gắn với phát triển du lịch và góp phần tạo dựng hình ảnh địa phương.

Món bún 'hạ hỏa' ăn giòn sần sật, ngày bán vèo vài trăm bát ở Nha Trang

Món bún 'hạ hỏa' ăn giòn sần sật, ngày bán vèo vài trăm bát ở Nha Trang

30/03/2022 11:32

Phần nước dùng ngọt thanh, màu trong vắt ăn kèm sợi bún mềm và những miếng sứa trắng ngà, dai giòn sần sật đã tạo thành thứ đặc sản dân dã, thơm ngon nức tiếng của miền biển Nha Trang.

Cá lóc đồng cuộn nướng - kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán

Cá lóc đồng cuộn nướng - kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán

02/03/2022 10:10

Món cá lóc đồng nướng - kho kiểu Phù Mỹ (Bình Định) ăn mùa nào cũng ngon, nhưng ngon nhất là vào những ngày mưa lạnh cuối năm; đặc biệt món cá lóc đồng thường xuất hiện trong mâm cúng, cỗ tiệc.

Bánh dày không thể thiếu trong ngày Tết của đồng bào Mông
Khám phá 31/01/2022 -  31/01/2022 18:48

Bánh dày không thể thiếu trong ngày Tết của đồng bào Mông

(VOVTV) - Đối với đồng bào Mông, chiếc bánh dày có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong những ngày Tết. Bánh dày không chỉ để thờ cúng tổ tiên, mà còn thể hiện mong ước của bà con vào một năm mới no ấm, bình an và hạnh phúc.

Lẩu mắm U Minh – Đậm đà hương vị Tết
Khám phá 30/01/2022 -  30/01/2022 10:35

Lẩu mắm U Minh – Đậm đà hương vị Tết

(VOVTV) - Nếu “Mật ong U Minh hạ” nằm trong tốp 100 quà tặng đặc sản thì “Lẩu mắm U Minh” chính là món ngon nằm trong top 100 đặc sản ẩm thực Việt Nam. Món ngon này không chỉ là đặc trưng ẩm thực mà còn là nét văn hóa của người dân địa phương.

Khám phá ẩm thực Oman
Khám phá 11/01/2022 -  11/01/2022 11:12

Khám phá ẩm thực Oman

Với vị trí nằm giữa các tuyến đường vận chuyển quan trọng của thế giới cổ đại, đất nước Oman sở hữu một nền ẩm thực chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn minh khác nhau như Ấn Độ, Ai Cập, Ba Tư và La Mã. Đây là nơi các nguyên liệu của vùng Nam Á như gạo, dê và gà… "gặp" những hương liệu Lưỡng Hà như hoa nghệ tây, gừng và nhục đậu khấu.

Ẩm thực năm mới độc đáo của các dân tộc trên thế giới
Khám phá 01/01/2022 -  01/01/2022 06:50

Ẩm thực năm mới độc đáo của các dân tộc trên thế giới

Truyền thống ẩm thực dịp năm mới từ khắp nơi trên thế giới luôn đa dạng và hấp dẫn, có chung ước vọng về sự thịnh vượng, may mắn và hạnh phúc sẽ đến.

Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm
Khám phá 27/12/2021 -  27/12/2021 10:53

Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm

Món ăn không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng rất được lòng người dân bản địa. Có người còn ví hương vị thơm ngon của nó với món gan ngỗng nước Pháp nhờ kết cấu mềm mượt, béo ngậy.

Món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, vừa ăn vừa bịt mũi mà ... vẫn thối
Khám phá 20/11/2021 -  20/11/2021 10:57

Món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, vừa ăn vừa bịt mũi mà ... vẫn thối

Có mùi khai đặc trưng nên không ít du khách sẽ bị sốc khi lần đầu thưởng thức.

Những món ăn độc đáo chỉ có tại Quảng Ninh
Khám phá 19/11/2021 -  19/11/2021 14:46

Những món ăn độc đáo chỉ có tại Quảng Ninh

(VOVTV) - Không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn trong và ngoài nước, vùng đất Quảng Ninh còn nổi tiếng bởi những món ẩm thực đặc trưng, mang hương vị thơm ngon độc đáo khó có thể nhầm lẫn với bất cứ nơi nào khác.

Những món ăn đón chào ngày Hà Nội mở lại hàng quán
Tin tức 14/10/2021 -  14/10/2021 09:13

Những món ăn đón chào ngày Hà Nội mở lại hàng quán

(VOVTV) - Sáng 14/10, sau khi Hà Nội cho phép hàng quán dịch vụ ăn uống được phục vụ tại chỗ, nhiều hộ kinh doanh tất bật dậy sớm chuẩn bị phục vụ khách, đảm bảo yêu cầu phòng dịch. Người dân cũng hào hứng đi ăn món quen thuộc từ sáng sớm.

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam khiến khách Tây 'khóc thét'
Khám phá 10/07/2021 -  10/07/2021 09:51

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam khiến khách Tây 'khóc thét'

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam phải kể đến như đuông dừa, thịt chó, trứng vịt lộn,… khiến du khách nước ngoài hết sức hoảng sợ.

Những món ăn 'phải thử' khi đến Ninh Bình
Khám phá 06/06/2021 -  06/06/2021 10:07

Những món ăn 'phải thử' khi đến Ninh Bình

Không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh nên thơ, Ninh Bình còn được biết đến với những món ăn nổi tiếng chỉ vùng đất này mới có. Dưới đây là những món ăn “phải thử” khi đến với vùng đất cố đô này.

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người
Khám phá 19/05/2021 -  19/05/2021 15:29

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta.

Kim chi là món ăn Hàn Quốc được ưa thích nhất trên toàn cầu
Khám phá 07/01/2021 -  07/01/2021 15:18

Kim chi là món ăn Hàn Quốc được ưa thích nhất trên toàn cầu

Theo một cuộc thăm dò do Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc công bố ngày 7/1, người tiêu dùng trên toàn cầu đã chọn kim chi là món ăn Hàn Quốc ưa thích nhất trong bối cảnh ẩm thực truyền thống nước này ngày càng được ưa chuộng, trong sự bùng nổ của văn hóa Kpop trên khắp thế giới.

Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?
Khám phá 01/01/2021 -  01/01/2021 14:51

Người dân khắp thế giới ăn gì ngày đầu năm để lấy may?

Tùy từng vùng miền, từng nền văn hóa, nhưng người dân ở nhiều nước châu Á cũng rất chú trọng tới việc lựa chọn những món ăn đầu năm với mong muốn mang lại nhiều may mắn, tài lộc cho năm mới.

Tinh hoa ẩm thực Ninh Bình
Khám phá 06/12/2020 -  06/12/2020 10:52

Tinh hoa ẩm thực Ninh Bình

Đến với Ninh Bình, du khách không chỉ hòa nhập với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ của đất trời nơi đây mà còn được thưởng thức các món đặc sản đến từ các vùng quê của Ninh Bình.

Ăn gì khi bị viêm họng?
Đời sống 08/11/2020 -  08/11/2020 15:18

Ăn gì khi bị viêm họng?

Món ăn mềm và dễ nuốt, ấm nóng sẽ hạn chế kích thích niêm mạc họng, đồng thời làm dịu cổ họng bị viêm.

Cách làm 'nước hàng' màu hổ phách
Đời sống 06/11/2020 -  06/11/2020 12:09

Cách làm 'nước hàng' màu hổ phách

Nhiều người nội trợ mua nước hàng (nước màu) bán sẵn ngoài chợ để kho thịt cá, rim tôm... Nhưng tự làm, bạn sẽ thấy không tốn nhiều thời gian mà chất lượng, màu sắc đẹp hơn hẳn.

Thời đại ăn nhiều
Lăng kính 05/11/2020 -  05/11/2020 12:53

Thời đại ăn nhiều

Lúc mới đến Việt Nam, tôi sống trong một chung cư mini ở Hà Nội, vừa viết vừa uống nước ngọt, hút thuốc lá.

Những món ăn giúp ấm bụng mà không gây tăng cân
Sức khỏe 02/11/2020 -  02/11/2020 16:42

Những món ăn giúp ấm bụng mà không gây tăng cân

Dưới đây là một số món ăn giúp bạn giữ ấm cơ thể trong mùa đông này. Đặc biệt những thực phẩm này còn làm đẹp da và không gây tăng cân.