Giải trí

Hà Thành hương xưa vị cũ

(VOVTV) - Bằng sự mộc mạc, giản dị, ngòi bút của nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung dẫn dụ những người nặng lòng với Hà Nội đi khắp từng con phố, từng làng quê ngoại thành, nơi dâng hiến cho đời những món ăn tinh túy, từ món được thưởng thức trên mâm son, điện ngọc, đến những món bình dân trên mâm gỗ gia đình.

Tác giả PV / VOVTV
08/03/2021 15:40

Cuốn sách "Hà Thành hương xưa vị cũ" đưa người đọc về với văn hóa ẩm thực trong suốt chiều dài của lịch sử hình thành và phát triển của Hà Nội. Người đọc sẽ có cảm nhận về văn hóa không chỉ đơn giản là các món ăn, các cách ăn uống, chế biến mà trong đó là các nét phong tục, tập quán, nếp sống, sự giao thoa đan xen giữa cài cái cũ và cái mới của người dân kẻ chợ.

Hà Thành hương xưa vị cũ - Ảnh 1.

Cuốn sách Hà Thành hương xưa vị cũ của tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung

Từng câu văn khiến người đọc có cảm giác muốn ứa nước miếng vì thèm thịt luộc chấm mắm rươi, món ăn của người Hà Thành xưa.


Ý kiến của bạn