đồng bào Dao đỏ

Mờ sán sui - rau sắn muối chua dân dã mà lạ miệng của đồng bào Dao đỏ

29/07/2021 -  29/07/2021 15:37

(VOVTV) - Mờ sán sui là cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái về món rau sắn muối chua. Từ nguyên liệu ngọn sắn non, bà con đã đem muối chua và chế biến ra những món ăn vừa dân dã lại thơm ngon lạ miệng, được nhiều người ưa thích.