Độc đáo Lễ hội giã bánh dày trên vùng cao Mù Cang Chải
(VOVTV) - Từ ngày 01 đến 03/1, đúng dịp Tết Dương lịch, huyện vùng cao Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái tổ chức Lễ hội giã bánh dày lần thứ nhất. Lễ hội vừa tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho nhân dân trên địa bàn dịp Tết đến Xuân về, vừa thu hút du khách đến với miền đất tươi đẹp này.
Đây là lễ hội giã bánh dày lần đầu tiên được tổ chức ở Mù Cang Chải với sự tham dự của 26 đội của các xã, thị trấn trên địa bàn huyện. Mỗi đội thi gồm 6 người, 3 nam và 3 nữ, thực hiện đầy đủ các quy trình làm bánh từ vo gạo, thổi xôi, quạt, giã, tạo màu cho bánh và thuyết trình về sản phẩm của đội mình.

Gạo và đỗ làm bánh đều là những sản vật ngon nhất của địa phương...

... được bà con cấy trồng trên nương rẫy và trên những triền ruộng bậc thang

Mỗi đội thi gồm 6 người, 3 nam và 3 nữ, thực hiện đầy đủ các quy trình làm bánh từ vo gạo, thổi xôi, quạt, giã, tạo màu cho bánh và thuyết trình về sản phẩm của đội mình

Một đội thi tiến hành thổi xôi trên những dụng cụ truyền thống của đồng bào Mông

Những người đàn ông trong đội chuẩn bị dụng cụ giã bánh

Đây là công đoạn quan trọng nhất, bánh có ngon có dẻo hay không là do công đoạn này

Sau khi giã, các đội sẽ tiến hành nặn bánh

Mỗi đội chọn cho mình một màu bánh riêng

Một mâm bánh hoàn thành vô cùng hấp dẫn

Các đội sẽ thuyết trình về sản phẩm của đội mình để thuyết phục ban giám khảo

Trong khuôn khổ Lễ hội giã bánh dày, còn diễn ra các trò chơi dân gian dân tộc như ném pao, ném còn, đẩy gậy...

..đi cà kheo, nhảy bao bố...

Đặc biệt là Hội thi múa khèn, múa khăn của học sinh các trường bán trú, nội trú

Các hoạt động của lễ hội góp phần nhằm bảo tồn và tôn vinh nét đẹp văn hoá truyền thống dân tộc Mông. Được biết, từ nay, Lễ hội sẽ được huyện Mù Cang Chải tổ chức thường niên, vào mỗi dịp Tết đến, Xuân về
Tin Video