Tag: đặc sản
Mùa rươi chính vụ ở Tứ Kỳ, Hải Dương
19/11/2023 - 19/11/2023 21:46
(VOVTV) - Rươi từ lâu đã được coi là món đặc sản "trời ban" và chỉ có tại vài tỉnh miền Bắc, trong đó phải kể đến Tứ Kỳ (Hải Dương). Hàng năm khi mùa thu hoạch rươi đầu đông tới, những người sành ăn đều tìm về đây, mua bằng được được mẻ rươi ngon về ăn hay làm quà quý.
Đặc sản tôm khô Cà Mau hút hàng dịp Tết
16/01/2023 10:09
(VOVTV) - Tôm khô là một trong những mặt hàng được người dùng ưa chuộng làm quà biếu tặng dịp Tết Nguyên đán. Tại “Vùng đất cuối trời” - Cà Mau, với nhãn hiệu tôm khô đã nổi tiếng gần xa thì nguồn hàng luôn không đủ cung ứng. Giá tôm khô cận Tết cũng tăng khá mạnh.
Tết Đoan Ngọ, về miệt vườn Phong Điền thưởng thức trái cây đặc sản
02/06/2022 15:36
(VOVTV) - Diễn ra từ ngày 1 – 3/6, với hơn 30 gian hàng trưng bày, bán các loại trái cây đặc sản trồng theo tiêu chuẩn VietGap của các Hợp tác xã, tổ hợp tác và nông dân trên địa bàn huyện Phong Điền, TP Cần Thơ, Hội chợ trái cây nhà nông huyện Phong Điền lần thứ I năm 2022 đã thu hút đông đảo khách đến tham quan, mua trái.
Lễ hội Sen Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ Sen
Lễ hội Sen Đồng Tháp lần I với chủ đề “Sen ngày mới” dự kiến diễn ra từ ngày 19 - 21/5, tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp nhằm tôn vinh hoa Sen, phát huy giá trị văn hóa, kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây Sen, thúc đẩy phát triển ngành trồng sen gắn với phát triển du lịch và góp phần tạo dựng hình ảnh địa phương.
Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang
Vốn là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia nhưng lâu dần, "bò leo núi" trở thành đặc sản của vùng đất Tân Châu, An Giang và hấp dẫn du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon cùng cách chế biến độc đáo.
Tuyến phố đi bộ thị xã Sơn Tây: Thêm 'đặc sản' cho du lịch Hà Nội
Vào dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 tới đây, thị xã Sơn Tây sẽ khai trương tuyến phố đi bộ nằm trong không gian Thành cổ Sơn Tây. Đây là tuyến phố đi bộ thứ tư của Hà Nội, được kỳ vọng sẽ tạo thêm sức hấp dẫn cho điểm du lịch Hà Nội khu vực ngoại thành và sẽ là “đặc sản” thu hút du khách khi đến Hà Nội.
Món bún 'hạ hỏa' ăn giòn sần sật, ngày bán vèo vài trăm bát ở Nha Trang
Phần nước dùng ngọt thanh, màu trong vắt ăn kèm sợi bún mềm và những miếng sứa trắng ngà, dai giòn sần sật đã tạo thành thứ đặc sản dân dã, thơm ngon nức tiếng của miền biển Nha Trang.
Cá lóc đồng cuộn nướng - kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán
Món cá lóc đồng nướng - kho kiểu Phù Mỹ (Bình Định) ăn mùa nào cũng ngon, nhưng ngon nhất là vào những ngày mưa lạnh cuối năm; đặc biệt món cá lóc đồng thường xuất hiện trong mâm cúng, cỗ tiệc.
Khám phá ẩm thực Oman
Với vị trí nằm giữa các tuyến đường vận chuyển quan trọng của thế giới cổ đại, đất nước Oman sở hữu một nền ẩm thực chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn minh khác nhau như Ấn Độ, Ai Cập, Ba Tư và La Mã. Đây là nơi các nguyên liệu của vùng Nam Á như gạo, dê và gà… "gặp" những hương liệu Lưỡng Hà như hoa nghệ tây, gừng và nhục đậu khấu.
Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm
Món ăn không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng rất được lòng người dân bản địa. Có người còn ví hương vị thơm ngon của nó với món gan ngỗng nước Pháp nhờ kết cấu mềm mượt, béo ngậy.
Sản vật mùa nước nổi
(VOVTV) - Mùa nước nổi hàng năm đối với người dân Đồng bằng sông Cửu Long rất quan trọng. Mùa nước nổi không chỉ giúp đồng ruộng được "gột rửa" phèn mặn ô nhiễm, giúp cây trái có thêm lượng phù sa, mà cư dân vùng châu thổ có được một mùa thu hoạch những sản vật thiên nhiên như: cá linh, cá đồng, lươn, chuột, rùa, rắn, bông điên điển, bông súng…
Đặc sản đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa, hương vị thơm ngon lạ lùng
Dù vẻ ngoài không khác các loại đậu phụ truyền thống nhưng đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa ở Đài Loan khá chắc, ăn bùi và chế biến theo kinh nghiệm của người dân chứ không có công thức cụ thể.
Thứ đặc sản có cái tên rất 'ngộ' ăn một lần là mê của xứ Hà Tiên
Đảm bảo nghe tên này xong bạn sẽ phải tò mò về hương vị của món đấy.
Hấp dẫn đặc sản bún ngũ sắc tại Cao Bằng
Những sắc màu rực rỡ và không khí rộn ràng biến những xưởng sản xuất bún ngũ sắc thành một điểm tham quan độc đáo tại thành phố Cao Bằng. Bún là món ăn phổ biến của người dân địa phương trong những ngày rằm, nhất là dịp rằm tháng 7.
Mì thảy: Món mì độc đáo, khi ăn phải tung hứng lên tới 1,5m mới đúng kiểu
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với nhiều hải sản tươi ngon mà còn có hàng loạt món ăn độc lạ, hấp dẫn khác, ai đến đây cũng không thể kiềm lòng được.
4 đặc sản 'đuổi khách' gây ám ảnh làm từ 'chất thải', có món giá bạc triệu
Có cách chế biến kỳ dị, lại được làm từ thứ nguyên liệu lạ lùng là "chất thải" người và động vật, loạt đặc sản dưới đây khiến nhiều thực khách "khóc thét", không đủ can đảm nếm thử.
7 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Cà Mau
Đất mũi Cà Mau không chỉ có những cánh rừng tràm, đước mênh mông, các con sông, lạch len lỏi khắp nơi, mà còn nổi tiếng với vô số món ngon làm say lòng thực khách.
Kỳ lạ đặc sản 'Trứng gà ngoi lên từ lòng đất', giá nửa triệu đồng/kg
Nấm trứng gà hay còn gọi là nấm César đại đế vì thoạt nhìn giống quả trứng gà có giá bán lên tới 350.000 - 500.000 đồng/kg.
Lạ miệng đặc sản "giải ngấy" làm từ thịt nguyên tảng ở Thái Bình
Những tảng thịt ba chỉ tươi rói được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp các loại gia vị hấp dẫn, trải qua quá trình chế biến kỳ công trở thành thứ đặc sản thơm ngon nức tiếng.
Đặc sản miền Trung ăn không cần đũa, khách thưởng thức phải 'đập mỏi tay'
Sự kết hợp tinh tế các nguyên liệu cũng như cách chế biến đòi hỏi sự khéo léo đã khiến đặc sản bình dân này trở thành thức quà nức tiếng ở miền Trung, hút khách thưởng thức.
Đặc sản gà ủ muối không rõ nguồn gốc 'đổ bộ' Hà Nội
Công an phát hiện, bắt quả tang đối tượng đang sử dụng xe ô tô tải vận chuyển khoảng hơn nửa tấn gà ủ muối nhập khẩu, không có hóa đơn chứng từ.
Canh rau sắn chua nấu cá - Đặc sản bình dị của người dân đất Tổ Vua Hùng
Khi giới thiệu về ẩm thực quê hương, người dân Phú Thọ không thể không nhắc đến món canh rau sắn chua nấu cá.
Việt Nam có 6 món bún mới nghe tên thôi đã thấy độc lạ, toàn là đặc sản ngon nức tiếng chỉ người địa phương mới biết
Không chỉ sở hữu tên gọi kỳ lạ, loạt nguyên liệu và công thức tạo nên các món bún này cũng có thể khiến bạn bất ngờ đấy.
Đặc sản chả cá Phan Thiết
Trong số các món ăn chế biến từ cá biển, món chả cá Phan Thiết là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau chuyến du lịch thành phố biển, hầu như du khách nào cũng không quên ghé vào chợ Phan Thiết mua chả cá về làm quà cho người thân và bạn bè.