Tag: đặc sản

Lễ hội Sen Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ Sen

Lễ hội Sen Đồng Tháp sẽ thiết lập kỷ lục 200 món ăn từ Sen

02/05/2022 -  02/05/2022 12:18

Lễ hội Sen Đồng Tháp lần I với chủ đề “Sen ngày mới” dự kiến diễn ra từ ngày 19 - 21/5, tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp nhằm tôn vinh hoa Sen, phát huy giá trị văn hóa, kinh tế cho các sản phẩm chế biến từ cây Sen, thúc đẩy phát triển ngành trồng sen gắn với phát triển du lịch và góp phần tạo dựng hình ảnh địa phương.

Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang

Đặc sản 'bò leo núi' lạ miệng, khách 'toát mồ hôi' thưởng thức ở An Giang

08/04/2022 10:45

Vốn là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia nhưng lâu dần, "bò leo núi" trở thành đặc sản của vùng đất Tân Châu, An Giang và hấp dẫn du khách thập phương bởi hương vị thơm ngon cùng cách chế biến độc đáo.

Tuyến phố đi bộ thị xã Sơn Tây: Thêm 'đặc sản' cho du lịch Hà Nội

Tuyến phố đi bộ thị xã Sơn Tây: Thêm 'đặc sản' cho du lịch Hà Nội

30/03/2022 12:25

Vào dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 tới đây, thị xã Sơn Tây sẽ khai trương tuyến phố đi bộ nằm trong không gian Thành cổ Sơn Tây. Đây là tuyến phố đi bộ thứ tư của Hà Nội, được kỳ vọng sẽ tạo thêm sức hấp dẫn cho điểm du lịch Hà Nội khu vực ngoại thành và sẽ là “đặc sản” thu hút du khách khi đến Hà Nội.

Món bún 'hạ hỏa' ăn giòn sần sật, ngày bán vèo vài trăm bát ở Nha Trang
Khám phá 30/03/2022 -  30/03/2022 11:32

Món bún 'hạ hỏa' ăn giòn sần sật, ngày bán vèo vài trăm bát ở Nha Trang

Phần nước dùng ngọt thanh, màu trong vắt ăn kèm sợi bún mềm và những miếng sứa trắng ngà, dai giòn sần sật đã tạo thành thứ đặc sản dân dã, thơm ngon nức tiếng của miền biển Nha Trang.

Cá lóc đồng cuộn nướng - kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán
Khám phá 02/03/2022 -  02/03/2022 10:10

Cá lóc đồng cuộn nướng - kho kiểu Phù Mỹ: Ăn cả tháng không chán

Món cá lóc đồng nướng - kho kiểu Phù Mỹ (Bình Định) ăn mùa nào cũng ngon, nhưng ngon nhất là vào những ngày mưa lạnh cuối năm; đặc biệt món cá lóc đồng thường xuất hiện trong mâm cúng, cỗ tiệc.

Khám phá ẩm thực Oman
Khám phá 11/01/2022 -  11/01/2022 11:12

Khám phá ẩm thực Oman

Với vị trí nằm giữa các tuyến đường vận chuyển quan trọng của thế giới cổ đại, đất nước Oman sở hữu một nền ẩm thực chịu ảnh hưởng của nhiều nền văn minh khác nhau như Ấn Độ, Ai Cập, Ba Tư và La Mã. Đây là nơi các nguyên liệu của vùng Nam Á như gạo, dê và gà… "gặp" những hương liệu Lưỡng Hà như hoa nghệ tây, gừng và nhục đậu khấu.

Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm
Khám phá 27/12/2021 -  27/12/2021 10:53

Đặc sản giống 'con giun' khiến thực khách gọi liền lúc 30 đĩa cho bõ thèm

Món ăn không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng rất được lòng người dân bản địa. Có người còn ví hương vị thơm ngon của nó với món gan ngỗng nước Pháp nhờ kết cấu mềm mượt, béo ngậy.

Sản vật mùa nước nổi
Khám phá 09/12/2021 -  09/12/2021 12:55

Sản vật mùa nước nổi

(VOVTV) - Mùa nước nổi hàng năm đối với người dân Đồng bằng sông Cửu Long rất quan trọng. Mùa nước nổi không chỉ giúp đồng ruộng được "gột rửa" phèn mặn ô nhiễm, giúp cây trái có thêm lượng phù sa, mà cư dân vùng châu thổ có được một mùa thu hoạch những sản vật thiên nhiên như: cá linh, cá đồng, lươn, chuột, rùa, rắn, bông điên điển, bông súng…

Đặc sản đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa, hương vị thơm ngon lạ lùng
Khám phá 16/11/2021 -  16/11/2021 17:01

Đặc sản đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa, hương vị thơm ngon lạ lùng

Dù vẻ ngoài không khác các loại đậu phụ truyền thống nhưng đậu phụ làm từ nước bùn núi lửa ở Đài Loan khá chắc, ăn bùi và chế biến theo kinh nghiệm của người dân chứ không có công thức cụ thể.

Thứ đặc sản có cái tên rất 'ngộ' ăn một lần là mê của xứ Hà Tiên
Khám phá 04/11/2021 -  04/11/2021 11:28

Thứ đặc sản có cái tên rất 'ngộ' ăn một lần là mê của xứ Hà Tiên

Đảm bảo nghe tên này xong bạn sẽ phải tò mò về hương vị của món đấy.

Hấp dẫn đặc sản bún ngũ sắc tại Cao Bằng
Khám phá 23/08/2021 -  23/08/2021 09:43

Hấp dẫn đặc sản bún ngũ sắc tại Cao Bằng

Những sắc màu rực rỡ và không khí rộn ràng biến những xưởng sản xuất bún ngũ sắc thành một điểm tham quan độc đáo tại thành phố Cao Bằng. Bún là món ăn phổ biến của người dân địa phương trong những ngày rằm, nhất là dịp rằm tháng 7.

Mì thảy: Món mì độc đáo, khi ăn phải tung hứng lên tới 1,5m mới đúng kiểu
Khám phá 09/08/2021 -  09/08/2021 17:14

Mì thảy: Món mì độc đáo, khi ăn phải tung hứng lên tới 1,5m mới đúng kiểu

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với nhiều hải sản tươi ngon mà còn có hàng loạt món ăn độc lạ, hấp dẫn khác, ai đến đây cũng không thể kiềm lòng được.

4 đặc sản 'đuổi khách' gây ám ảnh làm từ 'chất thải', có món giá bạc triệu
Khám phá 28/07/2021 -  28/07/2021 14:39

4 đặc sản 'đuổi khách' gây ám ảnh làm từ 'chất thải', có món giá bạc triệu

Có cách chế biến kỳ dị, lại được làm từ thứ nguyên liệu lạ lùng là "chất thải" người và động vật, loạt đặc sản dưới đây khiến nhiều thực khách "khóc thét", không đủ can đảm nếm thử.

7 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Cà Mau
Khám phá 16/07/2021 -  16/07/2021 10:43

7 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Cà Mau

Đất mũi Cà Mau không chỉ có những cánh rừng tràm, đước mênh mông, các con sông, lạch len lỏi khắp nơi, mà còn nổi tiếng với vô số món ngon làm say lòng thực khách.

Kỳ lạ đặc sản 'Trứng gà ngoi lên từ lòng đất', giá nửa triệu đồng/kg
Khám phá 04/07/2021 -  04/07/2021 10:16

Kỳ lạ đặc sản 'Trứng gà ngoi lên từ lòng đất', giá nửa triệu đồng/kg

Nấm trứng gà hay còn gọi là nấm César đại đế vì thoạt nhìn giống quả trứng gà có giá bán lên tới 350.000 - 500.000 đồng/kg.

Lạ miệng đặc sản "giải ngấy" làm từ thịt nguyên tảng ở Thái Bình
Khám phá 23/06/2021 -  23/06/2021 09:41

Lạ miệng đặc sản "giải ngấy" làm từ thịt nguyên tảng ở Thái Bình

Những tảng thịt ba chỉ tươi rói được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp các loại gia vị hấp dẫn, trải qua quá trình chế biến kỳ công trở thành thứ đặc sản thơm ngon nức tiếng.

Đặc sản miền Trung ăn không cần đũa, khách thưởng thức phải 'đập mỏi tay'
Khám phá 10/06/2021 -  10/06/2021 14:45

Đặc sản miền Trung ăn không cần đũa, khách thưởng thức phải 'đập mỏi tay'

Sự kết hợp tinh tế các nguyên liệu cũng như cách chế biến đòi hỏi sự khéo léo đã khiến đặc sản bình dân này trở thành thức quà nức tiếng ở miền Trung, hút khách thưởng thức.

Đặc sản gà ủ muối không rõ nguồn gốc 'đổ bộ' Hà Nội
Kinh doanh 29/05/2021 -  29/05/2021 17:30

Đặc sản gà ủ muối không rõ nguồn gốc 'đổ bộ' Hà Nội

Công an phát hiện, bắt quả tang đối tượng đang sử dụng xe ô tô tải vận chuyển khoảng hơn nửa tấn gà ủ muối nhập khẩu, không có hóa đơn chứng từ.

Canh rau sắn chua nấu cá - Đặc sản bình dị của người dân đất Tổ Vua Hùng
Khám phá 21/04/2021 -  21/04/2021 15:54

Canh rau sắn chua nấu cá - Đặc sản bình dị của người dân đất Tổ Vua Hùng

Khi giới thiệu về ẩm thực quê hương, người dân Phú Thọ không thể không nhắc đến món canh rau sắn chua nấu cá.

Việt Nam có 6 món bún mới nghe tên thôi đã thấy độc lạ, toàn là đặc sản ngon nức tiếng chỉ người địa phương mới biết
Khám phá 03/03/2021 -  03/03/2021 15:31

Việt Nam có 6 món bún mới nghe tên thôi đã thấy độc lạ, toàn là đặc sản ngon nức tiếng chỉ người địa phương mới biết

Không chỉ sở hữu tên gọi kỳ lạ, loạt nguyên liệu và công thức tạo nên các món bún này cũng có thể khiến bạn bất ngờ đấy.

Đặc sản chả cá Phan Thiết
Khám phá 24/02/2021 -  24/02/2021 09:18

Đặc sản chả cá Phan Thiết

Trong số các món ăn chế biến từ cá biển, món chả cá Phan Thiết là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau chuyến du lịch thành phố biển, hầu như du khách nào cũng không quên ghé vào chợ Phan Thiết mua chả cá về làm quà cho người thân và bạn bè.

Độc đáo các món ăn đặc sản rừng
Khám phá 19/02/2021 -  19/02/2021 08:07

Độc đáo các món ăn đặc sản rừng

Bên cạnh cảnh quan hùng vĩ của núi rừng, vùng Bảy Núi (An Giang) còn được biết đến bởi những món ăn mang đậm nét đặc sản rừng thiên nhiên. Các món ăn này không phải muốn là có ngay, mà người ăn cần phải kiên nhẫn đợi đến mùa, nếu ai đó đã từng thưởng thức qua một lần thì sẽ nhớ mãi không quên.

Cháo ám - Đặc sản lạ mà quen của Trà Vinh hấp dẫn mọi du khách
Khám phá 01/02/2021 -  01/02/2021 09:00

Cháo ám - Đặc sản lạ mà quen của Trà Vinh hấp dẫn mọi du khách

Du lịch Trà Vinh bạn có thể thưởng thức bánh tét Trà Cuôn, ăn bún nước lèo… nhưng đừng quên thử món cháo ám – món ăn đặc sản nức tiếng của vùng đất này.

Về Sóc Trăng ăn bánh pía sầu riêng
Khám phá 23/01/2021 -  23/01/2021 20:29

Về Sóc Trăng ăn bánh pía sầu riêng

Từ lâu, bánh pía đã trở thành món bánh đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng và được nhiều người dân khắp cả nước yêu thích.