chuyên gia ẩm thực

Vị Tết Hà Nội với món hạnh nhân xào

18/02/2021 -  18/02/2021 11:29

Theo chuyên gia ẩm thực Nguyễn Phương Hải, trong mâm cỗ Tết của người Hà Nội có một món ăn nghe tên hơi Tây một chút, đó là món hạnh nhân xào.

Món ăn trứ danh Việt Nam bất ngờ vì nguồn gốc thực sự?

13/01/2021 15:04

Bánh gối hay bánh xếp ở Nam Bộ – một món ăn nhẹ của người Bồ Đào Nha đã du nhập vào Đông Nam Á trong những năm 1500 và trở thành món ăn quen thuộc ở nhiều quốc gia trong khu vực.