bánh truyền thống

Bánh khảo - Hương vị tình thân ngày Tết của người Tày, Nùng

23/01/2022 -  23/01/2022 18:14

(VOVTV) - Tết đến, ngoài cặp bánh chưng xanh được bày trang trọng thì trên bàn thờ gia tiên của người Tày, người Nùng không thể thiếu phong bánh khảo - loại bánh truyền thống mang hương vị Tết rất riêng của đồng bào. Đây cũng là thứ bánh để người con Tày, Nùng xa xứ nhớ về quê hương, nguồn cội trong những ngày năm mới...

Bánh tẻ Phú Nghi - Thức quà dân dã từ thành cổ Sơn Tây

21/08/2021 17:07

(VOVTV) - Bánh tẻ Phú Nhi không chỉ là món quà dân dã, giản dị, mang hương vị của trời, của đất, của tình người mà còn là nét văn hóa đặc trưng của người dân ở ngôi làng cổ trù phú xứ Đoài.