'Bánh mì yêu nước' ấm lòng người lao động nghèo ở Đà Nẵng
(VOVTV) - Tại thành phố Đà Nẵng, có một nhóm bạn trẻ đã sáng tạo ra một loại bánh mì mới, độc đáo mang tên “Bánh mì yêu nước”. Những chiếc bánh mì có hình dáng rất ấn tượng và còn là những suất quà tặng miễn phí, ấm tình người đối với những lao động nghèo tại thành phố này.
Hai tháng nay, người dân và du khách đến thành phố Đà Nẵng đều biết đến tiệm “Bánh mì yêu nước” của một nhóm bạn trẻ đến từ thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Tiệm bánh mì yêu nước với cờ đỏ sao vàng rực đỏ một góc phố ở Đà Nẵng, thu hút nhiều du khách tới mua. Mỗi chiếc bánh mì được làm hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên như củ dền, nghệ tươi, quả thanh long.
Chị Nguyễn Thị Huyền Trang, du khách ở tỉnh Đồng Nai chia sẻ: “Tôi cảm thấy chất lượng bánh mì ở đây rất ngon, từ màu sắc, hình dáng đến nguyên liệu trong đó cảm thấy rất tươi và được làm từ thành phần thiên nhiên.”
Không chỉ là một loại bánh mì ngon mà còn mang nhiều thông điệp như “Chia sẻ yêu thương để nhận lấy yêu thương”. Mỗi ngày, tiệm “Bánh mì yêu nước” phát tặng miễn phí hàng chục chiếc bánh mì giúp người lao động nghèo làm nghề xe ôm, bán vé số hay nhặt ve chai tại thành phố Đà Nẵng.
Bà Nguyễn Thị Năm, 67 tuổi, ở quận Liên Chiểu làm nghề bán vé số chục năm nay cho biết, cứ khoảng 7 giờ sáng mỗi ngày, bà lại đến tiệm bánh mì này nhận bánh mì miễn phí cho bữa sáng. Năm nay, kinh tế khó khăn, bà Năm thường xuyên phải nhịn ăn sáng, tiết kiệm chi phí sinh hoạt hằng ngày. Theo bà Năm, những chiếc bánh miễn phí thế này rất đáng quý đối với người lao động nghèo.
Tiệm “Bánh mì yêu nước” ở địa chỉ 35 Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng xuất phát từ ý tưởng của 1 nhóm bạn trẻ, mong muốn lan tỏa thông điệp sẻ chia cùng người dân miền Trung vượt qua dịch bệnh, bão lũ, hướng đến những điều tốt đẹp trong năm mới.
Để bảo vệ sức khỏe và môi trường nhóm chỉ dùng những nguyên liệu từ thiên nhiên
Anh Nguyễn Văn Hoà, Quản lý tiệm bánh cho biết, nhóm có 8 người làm việc trong khối dịch vụ, kinh doanh nhà hàng ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Suốt năm qua, dịch bệnh, thiên tai liên miên khiến hoạt động du lịch ngưng trệ, các thành viên trong nhóm không có việc làm. Trong những ngày thất nghiệp, anh Hòa và các bạn nảy ra ý tưởng tạo ra một sản phẩm có tính sáng tạo để phục vụ cộng đồng và cổ vũ tinh thần cho mọi người.
Sau nhiều tháng nghiên cứu, thử nghiệm, nhóm đã cho ra đời những chiếc bánh mì có màu đỏ và ngôi sao vàng. Bánh mì được sản xuất tại lò ở thành phố Hội An. Khoảng 5 giờ sáng, anh Hòa nhận bánh mì và vận chuyển ra điểm bán ở thành phố Đà Nẵng để kịp mở hàng vào sáng sớm.
Anh Nguyễn Văn Hòa cho biết, hiện tại việc bán hàng không có lợi nhuận nhưng không vì vậy mà nhóm chùn bước. Lợi nhuận mà nhóm thu được là sự hài lòng của khách hàng và nụ cười ấm áp của những lao động nghèo.
Sắp tới, có thể nhóm sẽ triển khai thêm một số chương trình là đi phát thêm bánh mì vào ban đêm giúp những người vô gia cư, có hoàn cảnh khó khăn và có thể mở thêm một số cửa hàng nữa ở khu vực Đà Nẵng để có thể lan tỏa thêm tinh thần sẻ chia với tất cả mọi người.