(VOVTV) - Giữa cái lạnh của mùa đông, còn gì tuyệt hơn việc được thưởng thức những món ăn nóng hổi mang đậm hương vị Hà Thành, những món ngon mùa đông có thể khiến bạn say lòng.
17/04/2023 05:51
Trong khuôn khổ chuyến thăm 3 ngày tới Hà Nội, ông Antony Blinken cùng phái đoàn đã có những giờ phút thảnh thơi tại một CLB nhạc Jazz, đi dạo, thưởng thức ẩm thực Việt Nam.
26/03/2022 09:34
(VOVTV) - Thường xuyên đồng hành với các hoạt động tôn vinh văn hoá ẩm thực Việt, Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) chính thức tham gia Dự án 100 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam với vai trò là nhà tài trợ chính.
(VOVTV) - Cùng với Sushi của Nhật Bản và bỏng ngô của Mỹ, nem Việt Nam được đánh giá là một trong những món ăn ưa chuộng nhất của người Pháp.
Với những nguyên liệu gồm bún, các phần nội tạng heo và đặc biệt không thể thiếu nghệ xay nhuyễn, người dân Huế đã sáng tạo nên một món đặc sản bình dân ngon nức tiếng, có thể trị ho.
(VOVTV) - Bánh tẻ Phú Nhi không chỉ là món quà dân dã, giản dị, mang hương vị của trời, của đất, của tình người mà còn là nét văn hóa đặc trưng của người dân ở ngôi làng cổ trù phú xứ Đoài.
(VOVTV) - Nghệ An không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có vô số những món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi.
Lạng Sơn không chỉ có núi non hùng vĩ, cảnh đẹp thơ mộng níu chân du khách. Nơi đây còn có những món ngon đặc sản, cũng chính là nét thu hút rất riêng thể hiện sự phong phú trong ẩm thực.
Ta biết ba bữa cơ bản là ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhưng "bữa lỡ" là khái niệm mà không nhiều người quen thuộc lắm.
Bánh gio Đa Mai; Bánh đa Kế; Bánh đúc Đồng Quan; Bánh vắt vai Lục Ngạn; Bánh hút Lục Ngạn là những loại bánh dân dã ở Bắc Giang.
Nhiều người nước ngoài cố gắng nấu phở, nhưng không phải ai cũng biết các thảo mộc cần thiết cho một tô phở 'chuẩn Việt'.
Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta.
Sau kỳ nghỉ Tết sử dụng nhiều thực phẩm chứa lượng đạm, đường, dầu mỡ cao khiến hệ tiêu hóa phải làm việc hết “công suất” thì những món ăn chứa nhiều rau xanh sẽ giúp cơ thể được thanh lọc. Các món cuốn là một lựa chọn tốt cho dịp này.
Nếu như trước kia, con trâu chỉ cung cấp cho nhà nông sức kéo thì vài năm gần đây, thịt trâu còn là nguồn nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đặc sắc tạo nên sự phong phú trong kho tàng ẩm thực của người Việt.
(VOVTV) - Bộ ảnh bánh mì của nhiếp ảnh gia Nelly Nguyen với concept khá độc đáo lại vấp phải rất nhiều ý kiến trái chiều, chủ yếu là về mặt ý tưởng.
Ngày 7/11, Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản 2020 đã khai mạc tại công viên Yoyogi ở Thủ đô Tokyo. Được tổ chức trong bối cảnh đại dịch Covid-19, lễ hội đã thu hút sự quan tâm đặc biệt của cộng đồng người Việt Nam tại Nhật Bản, cũng như người bản địa.