ẩm thực Trung Hoa

Món trứng luộc nước tiểu nghe đáng sợ lại là di sản văn hóa phi vật thể

05/06/2021 -  05/06/2021 13:25

Dù cho có là "di sản văn hóa phi vật thể" đi chăng nữa, không phải ai cũng đủ can đảm để thử món trứng luộc nước tiểu lạ lùng này.

Cục xương tưởng bỏ đi thành món ngon lạ miệng, khách xì xụp húp

25/05/2021 10:57

Thay vì dùng xương làm nước hầm như thông thường, một số nhà hàng tại Trung Quốc đã tận dụng phần tủy béo ngậy bên trong xương để làm nên những món ngon lạ miệng phục vụ thực khách.